フランスうずら卵の美味しさを引き立てる、ほんのりハーブの香るお総菜。
モトキの極上フランスうずら「シャントゥ・カィユ」の産みたて卵「エル・フランス」を毎日茹でて作る『フライボール』は、エル・フランスの 濃厚でクリーミーな黄身の味わいを堪能して頂くためにご用意した、うずら屋でしか味わえない逸品です。
お食事前に高温の油でサッと揚げれば、サクッとした衣と柔らかな卵が絶妙な食感を生み出します。一口食べてみれば、ホクホクとした黄身の上質な味わいに誰もがうなずく一品です。 ホームパーティーや食卓にちょっと気の利いた一品として、又お弁当に彩を添える美味しい一品として大活躍してくれます。
ご予約も承ります。
本当に美味しいものを食べて頂きたいので、ご注文を頂いてからパン粉を付けてパックしています。事前にご連絡を頂ければご来店時間に合わせてご用意する事も可能です。 TEL 04-2935-3000 うずら屋